凈化車(chē)間 潔凈室(Clean Room)，亦稱(chēng)為無(wú)塵室或清凈室。它是污染控制的基礎。潔凈室是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除，并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動(dòng)及照明、靜電控制在某一需求范圍內，而所給予特別設計之房間。
在食品凈化車(chē)間內通常使用空氣殺菌、消毒、除臭、除味、除塵凈化設備。食品空氣凈化消毒機可分為兩大類(lèi)，即食品靜態(tài)消毒凈化機和食品動(dòng)態(tài)消毒凈化機。食品靜態(tài)消毒機是在無(wú)人的情況下使用，最常見(jiàn)的是由紫外線(xiàn)、臭氧兩大核心組件構成，缺點(diǎn)是：不能在食品操作人員工作情況下使用。
食品車(chē)間動(dòng)態(tài)殺菌消毒凈化機的環(huán)境要求與選擇，一般而言，動(dòng)態(tài)空氣消毒凈化機適合于100平米以下的密閉空間使用。更大的面積建議采用多臺組合式使用。在采購時(shí)，根據受控食品車(chē)間體積、含塵量、濕度、密閉度、產(chǎn)品性質(zhì)、人/物流量等因素選擇。
動(dòng)態(tài)空氣凈化技術(shù)采用NICOLER殺毒原理。Nicoler殺毒是一種對人體無(wú)毒的殺菌方式。在車(chē)間中使用能有效殺滅有害細菌，經(jīng)國家專(zhuān)業(yè)測試能有效滅殺空氣中的霉菌、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等含菌空氣；開(kāi)機 90分鐘后，沉降菌≤15 CFU/皿?30MIN、空氣潔凈度≥30萬(wàn)等級，可讓加工車(chē)間低成本達“無(wú)菌無(wú)塵”標準；確保食品在這些生產(chǎn)環(huán)節中受菌落污染影響不超過(guò)國家標準。
在食品凈化車(chē)間內使用NICOLER殺菌原理的動(dòng)態(tài)凈化設備，能持續對凈化車(chē)間內的空氣進(jìn)行殺菌、凈化。使凈化車(chē)間內的空氣保持一種細菌最少的狀態(tài)，有效防止細菌的污染以及擴散，對食品企業(yè)的安全把關(guān)工作起到一個(gè)良好的保護作用。使企業(yè)的食品安全受到嚴密的控制
在食品凈化車(chē)間內通常使用空氣殺菌、消毒、除臭、除味、除塵凈化設備。食品空氣凈化消毒機可分為兩大類(lèi)，即食品靜態(tài)消毒凈化機和食品動(dòng)態(tài)消毒凈化機。食品靜態(tài)消毒機是在無(wú)人的情況下使用，最常見(jiàn)的是由紫外線(xiàn)、臭氧兩大核心組件構成，缺點(diǎn)是：不能在食品操作人員工作情況下使用。
食品車(chē)間動(dòng)態(tài)殺菌消毒凈化機的環(huán)境要求與選擇，一般而言，動(dòng)態(tài)空氣消毒凈化機適合于100平米以下的密閉空間使用。更大的面積建議采用多臺組合式使用。在采購時(shí)，根據受控食品車(chē)間體積、含塵量、濕度、密閉度、產(chǎn)品性質(zhì)、人/物流量等因素選擇。
動(dòng)態(tài)空氣凈化技術(shù)采用NICOLER殺毒原理。Nicoler殺毒是一種對人體無(wú)毒的殺菌方式。在車(chē)間中使用能有效殺滅有害細菌，經(jīng)國家專(zhuān)業(yè)測試能有效滅殺空氣中的霉菌、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等含菌空氣；開(kāi)機 90分鐘后，沉降菌≤15 CFU/皿?30MIN、空氣潔凈度≥30萬(wàn)等級，可讓加工車(chē)間低成本達“無(wú)菌無(wú)塵”標準；確保食品在這些生產(chǎn)環(huán)節中受菌落污染影響不超過(guò)國家標準。
在食品凈化車(chē)間內使用NICOLER殺菌原理的動(dòng)態(tài)凈化設備，能持續對凈化車(chē)間內的空氣進(jìn)行殺菌、凈化。使凈化車(chē)間內的空氣保持一種細菌最少的狀態(tài)，有效防止細菌的污染以及擴散，對食品企業(yè)的安全把關(guān)工作起到一個(gè)良好的保護作用。使企業(yè)的食品安全受到嚴密的控制