通風(fēng)柜的主要功能是排氣功能。在化學(xué)實(shí)驗室，實(shí)驗操作過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生各種有害氣體、氣味、水分和易燃、易爆、腐蝕性物質(zhì)。為了保護使用者的安全，防止實(shí)驗中的污染物擴散到實(shí)驗室，應在污染源附近使用通風(fēng)柜。如果通風(fēng)柜數量少，只用于有特別有害和危險氣體并產(chǎn)生大量熱量的實(shí)驗。那么，通風(fēng)柜只負責試驗臺的輔助功能。

為了改善實(shí)驗環(huán)境，在實(shí)驗臺上進(jìn)行的實(shí)驗逐漸轉移到通風(fēng)柜，這就要求通風(fēng)柜要有更適合設備的功能。特別是新建的實(shí)驗室大多需要空調，所以在建筑的初步設計階段，應將通風(fēng)柜的數量納入空調系統規劃。由于通風(fēng)柜在生化實(shí)驗室中占有非常重要的地位，因此在改善實(shí)驗室環(huán)境、勞動(dòng)衛生條件和工作效率方面，通風(fēng)柜的數量急劇增加。與此同時(shí)，通風(fēng)管道、管道、配線(xiàn)和排氣已成為實(shí)驗室建設的。

使用通風(fēng)柜的目的是排出實(shí)驗中產(chǎn)生的有害氣體，保護實(shí)驗研究人員的健康，也就是說(shuō)我們要有一個(gè)高度的安全性和優(yōu)越的操作性，這就需要要求通風(fēng)柜應具有風(fēng)速控制功能。

為了防止有害氣體從通風(fēng)罩中逸出，需要一定的吸風(fēng)速度。決定通風(fēng)柜進(jìn)氣速度的因素是實(shí)驗內容產(chǎn)生的熱量以及與通風(fēng)次數的關(guān)系。主要是實(shí)驗內容和有害物質(zhì)的性質(zhì)。按照國家標準，通風(fēng)柜表面風(fēng)速為0.5米/s±10%。為了保證這種風(fēng)速，排氣扇應具有必要的靜態(tài)壓力，即空氣通過(guò)通風(fēng)管道時(shí)的摩擦阻力。

在確定風(fēng)速時(shí)還必須注意噪聲，通過(guò)管道中的氣流限制在7-10米以?xún)?，超過(guò)10米就會(huì )產(chǎn)生噪聲，通常實(shí)驗室（室內背景噪聲等級）的噪聲限制為70dBA，增加管道面積會(huì )降低風(fēng)速，對熱量和酸堿的耐腐蝕性。

有些通風(fēng)柜應放在電爐中，有些實(shí)驗會(huì )產(chǎn)生大量的酸和堿以及其他腐蝕性強的有毒有害氣體。通風(fēng)柜柜臺、襯里、側板及選定的水、氣等應具有防腐功能。在半導體行業(yè)或腐蝕性實(shí)驗中使用硫酸、硝酸和氫氟酸等強酸也要求通風(fēng)柜的整體材料必須耐酸和耐堿，通常由不銹鋼、PVC 或 PP 材料制成。