什么是10萬(wàn)級車(chē)間凈化？從普遍意義上講，一個(gè)10萬(wàn)級的無(wú)塵車(chē)間意味著(zhù)車(chē)間內每立方米的顆粒被控制在10萬(wàn)以?xún)?。具體而言，100000級清潔車(chē)間標準可以理解為行業(yè)標準中的清潔度標準，一般清潔度分類(lèi)通常包括10、100、1000、10000、100000和300000。10萬(wàn)級無(wú)塵車(chē)間的潔凈度僅高于30萬(wàn)級。

當建造一個(gè)10萬(wàn)級凈化車(chē)間時(shí)，需要做以下工作：

(1)空調末端的加高效過(guò)濾器。高效過(guò)濾器是一種過(guò)濾效率高的儀器，可以過(guò)濾微米級顆粒?？照{末端使用高效過(guò)濾器，空氣在排入車(chē)間之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾。

(2)保持車(chē)間正壓。干凈的新鮮空氣排到后面，在氣流的作用下，室內的污染顆粒被帶走，從回風(fēng)口排出。當潔凈新風(fēng)量大于會(huì )議風(fēng)量時(shí)，室內將形成正壓，室內潔凈度逐漸提高，室內潔凈度越來(lái)越高。為了防止室外污染氣體的流入，應始終保持室內正壓。

(3)車(chē)間內部應防塵。車(chē)間的墻壁、地板、天花板等部位應采用符合產(chǎn)塵、吸塵和防靜電要求的材料進(jìn)行裝飾，以防止室內灰塵。

從換氣次數來(lái)看，10萬(wàn)級無(wú)塵車(chē)間需要：

等級10萬(wàn)要求每小時(shí)換氣18-25次，并且在完全換氣后，空氣凈化時(shí)間不應超過(guò)40分鐘。

在1萬(wàn)和千級有更多的空氣變化：

10000需要每小時(shí)25-30次換氣，換氣完成后空氣凈化時(shí)間不應超過(guò)30分鐘。

1000級要求每小時(shí)換氣40-60次，換氣完成后的空氣凈化時(shí)間不應超過(guò)20分鐘。

使用時(shí)，10萬(wàn)級無(wú)塵車(chē)間要求每三個(gè)月外包一次粉塵量檢測，檢測結果附在公司管理部門(mén)存檔；在操作人員上班前10分鐘，清潔其所在崗位的環(huán)境(包括加輪班時(shí)間)，并由主管人員不時(shí)進(jìn)行審核和確認；汽車(chē)室溫：21-25，濕度：50%-70%，每天用溫度計記錄。

食品生產(chǎn)中使用無(wú)塵車(chē)間和凈化車(chē)間，有助于優(yōu)化食品生產(chǎn)工藝，提高食品質(zhì)量，包括保質(zhì)期和口感。